Nguyễn, Van Nguyen, Duc Trung Lê, Thi Huong Thao Nguyễn, và Thi Men Đinh. “Khảo sát việc tận dụng phụ phẩm công nghiệp Chế biến Cá Tra ở Việt Nam”. Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ Thuật 11, no. Special Issue 02 (Tháng Chạp 28, 2016): 34–42. Truy cập Tháng Mười-Một 7, 2026. https://jte.edu.vn/index.php/jte/article/view/440.