Nguyễn, V. N., D. T. Lê, T. H. T. Nguyễn, và T. M. Đinh. “Khảo sát việc tận dụng phụ phẩm công nghiệp Chế biến Cá Tra ở Việt Nam”. Tạp Chí Khoa học Giáo dục Kỹ Thuật, vol 11, số p.h Special Issue 02, Tháng Chạp 2016, tr 34-42, https://jte.edu.vn/index.php/jte/article/view/440.