Nguyễn , Đặng M. D. (2008). Nghiên cứu quy trình chế biến kẹo dẻo từ gừng vàng. Tạp Chí Khoa học Giáo dục Kỹ Thuật, 3(1), 18–23. Truy vấn từ https://jte.edu.vn/index.php/jte/article/view/893