Nguyễn, V.N., Lê , D.T., Nguyễn, T.H.T. và Đinh , T.M. 2016. Khảo sát việc tận dụng phụ phẩm công nghiệp chế biến cá tra ở Việt Nam. Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ Thuật. 11, Special Issue 02 (tháng 12 2016), 34–42.